Erdbeerschnee

1 Paket tiefgekühhe oder 500 g frische Erdbeeren, 1 Weinglas Weinbrand (0,2 Liter), 1/8 Liter Vanillesoße, 2 bis 3 Eßlöffel Zucker, 1 Eiklar.

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Die Erdbeeren (tiefgekühlte nicht völlig auftauen lassen) mit dem Weinbrand, der Vanillesoße und dem Zucker 1 bis 2 Minuten mixen.
In Gläser füllen, mit steifgeschlagenem Eischnee garnieren und sofort servieren.

[Nach: Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen / Drummer/Muskewitz » VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1987]

0/5 (0 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert