Erdbeercremebecher

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Den Zwieback mit der Milch übergießen und quellen lassen. Mit 250 g vorbereiteten Erdbeeren, Zucker, Honig, Joghurt und dem Eigelb im Mixer schaumig schlagen. Den steifen Eischnee unterheben. In Glasbecher füllen und mit Erdbeeren garnieren.

Nach: Süßspeisen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1973

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
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