Blätterteigkranz
Zutaten
- 1 Paket gefrosteter Blätterteig
- 4 Eßlöffel Marmelade
- 1/2 Tasse Rosinen
- 50 g Mandeln
- 1 Eßlöffel Zitronat
Zubereitung
Den ausgerollten Teig dünn mit Marmelade bestreichen und mit Rosinen, gehackten Mandeln und feingehacktem Zitronat bestreuen.
Zusammenrollen, in eine kalt ausgespülte Ringform legen und bei guter Hitze etwa 40 Minuten backen.
Nach Belieben mit Puderzucker besieben.
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Nach: Mária Hajková – Múcniky, Verlag PRÁCA, Bratislava, Verlag für die Frau, Leipzig, 2. Auflage 1977