Birnen-Käse-Schnitte
Zutaten
8 Scheiben Pumpernickel, 40 g Butter, 4 Scheiben Schnittkäse, Paprika, 4 Birnen.
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Zubereitung
Die Brotscheiben mit Butter bestreichen.
Je 4 Scheiben Pumpernickel mit Käse belegen und mit Paprika bestreuen.
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Die restlichen Brotscheiben darüberdecken und je 1 Birne dazu mitgeben.
[Nach: Lecker und bekömmlich – Gesunde Ernährung » Verlag für die Frau, Leipzig]