Aufstrich aus Quargeln

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961

Diese Zutaten brauchen wir…

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Wir zerdrücken nicht allzu abgelegene Quargel, damit sie sich gut mit Butter verrühren lassen. Wir geben die verrührten Sardellen, fein gehackte Zwiebel, zerriebenen Knoblauch und gehackte Kapern zu. Mit dem Aufstrich bestreichen wir Brotschnitten und bestreuen sie mit gehackter saurer Gurke und grüner Petersilie.

Nach: Gut gekocht, schnell serviert, Artia Verlag Prag, 1961

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare lesen