Aprikosen- oder Pflaumenkompott
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Die gewaschenen Aprikosen oder Pflaumen entsteinen. Zucker in 1/2 Liter heißem Wasser verrühren, die Früchte dazugeben und aufkochen lassen. Nach dem Abkühlen in Schälchen füllen und nach Belieben mit einem Schneehäufchen garnieren.
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Nach: Obst, Verlag MIR Moskau & Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1984