Apfelsahne

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Apfelsahne

1/4 l Schlagsahne oder -krem,
1/4l Apfelmus,
Zucker.

Zu der steif geschlagenen Sahne löffelweise das gezuckerte Apfelmus geben. Vor dem Auftragen möglichst einige Zeit recht kalt stellen.

Quelle: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR

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