Kalte Tomatensoße I
4 Eßlöffel Tomatenmark, 2 Eßlöffel Öl, 1 Eßlöffel Sahne, Kondensmilch oder Joghurt, 1 Teelöffel geriebener Meerrettich, Salz, Zucker, Paprika.
Alle Zutaten verrühren und kalt stellen.
Die Soße nach Belieben mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.
[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]