Zuckermelonenkompott
Zutaten
Zubereitung
Das Fruchtfleisch der reifen Melone wird in Stücke oder Würfel geschnitten, in Kompottschalen gelegt und mit warmer Zuckerlösung übergossen.
Dem erkalteten Kompott den Weißwein zugeben.
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Nach: Süsses, 2. Auflage, Verlag für die Frau, 1984, Leipzig, DDR