Buttermilchgelee mit Erdbeeren
Für 1 Portion
Zutaten
- 6 g roter Tortenguß
- 2 Eßlöffel heißes Wasser
- 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale
- Süßstoff
- 150 ml Buttermilch
- 50 g Erdbeeren
Zubereitung
Den Tortenguß nach Vorschrift in dem heißen Wasser auflösen und zu der mit Zitronenschale und Süßstoff gewürzten Buttermilch geben.
Kalt gestellt erstarren lassen und dann mit Erdbeeren garnieren.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Anmerkung
Für die Winterdiät die Erdbeeren weglassen.
[Nach: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970]