Milch mit Kakao und Eiern
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Für 5 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 l frische Milch
- 30 g (3 Eßlöffel) Kakao
- 100 g (1/2 Tasse) Sahne
- 80 g (8 Eßlöffel) Zucker
- 3 Eier
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Und so wird es gemacht…
Eier, Zucker, Sahne und Kakao im Wasserbad schlagen, danach nach und nach die heiße Milch dazugeben. Das Getränk warm oder kalt servieren.
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Nach: Milchgetränke und Obstdesserts, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983