Chicoréefrischkost
Zutaten
- 250 g Chicorée
- 1 Bund Schnittlauch
- Saft von 1 Zitrone
- 1 Prise Salz
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 2 Eßlöffel Öl
Zubereitung
Den vorbereiteten Chicorée in feine Streifen schneiden.
Den gehackten Schnittlauch und alle übrigen Zutaten mit dem Chicorée vermischen.
[Nach: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |