Pflaumencocktail
Zutaten
- 250 g Pflaumen
- 2 bis 3 Eßlöffel Staubzucker
- Zimt
- abgeriebene Zitronenschale
- 1/4 Liter Joghurt
- 2 Gläschen Rum
Zubereitung
Vorbereitete Pflaumen recht fein zerkleinern und mit den übrigen Zutaten vermischen.
Gut gekühlt in geeignete Gläser füllen und jeweils mit einer Pflaume garnieren.
[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]
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