Schinken-Oliven-Pizza
Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989
Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen.
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Portionen Pizzagrundteig (<<< siehe extra Rezept)
- 200 g Kochschinken, gewürfelt
- 200 g Reibekäse
- 1/4 Glas gefüllte Oliven
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Und so wird es gemacht…
Aus dem Teig vier Pizzaböden formen und auf ein gefettetes Blech geben. Den gewürfelten Kochschinken und die in Scheiben geschnittenen Oliven darauf verteilen. Den Reibekäse darüberstreuen und in der vorgeheizten Backröhre bei 250 °C goldgelb backen.
Nach: Käsespezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1989
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