Blattsalat mit Früchten
Zutaten
- 30 g römischer Salat, Endivie oder Blattsalat
- 15 g Orangen
- 15 g Bananen
- 15 g Äpfel
- 30 g Sahnedressing für Fruchtsalate
Zubereitung
Die Salatblätter und Äpfel in feine Streifen und die Orangen und Bananen in Scheiben schneiden.
Die vorbereiteten Zutaten zusammengeben, die Soße hinzufügen und vorsichtig vermischen.
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[Nach: Kalte Gerichte und Vorspeisen » Verlag MIR Moskau – VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1980]