Sandtorte
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Butter
- 300 g Zucker
- 6 Eidotter
- 1 Prise Salz
- 500 g Kartoffelmehl
- etwas Rum
- 6 Eischnee
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Und so wird es gemacht…
Butter zu Creme rühren, nach und nach unter Rühren Eigelb, Zucker, Kartoffelmehl hinzugeben, zuletzt den Eischnee und die Geschmackszutaten (Rum) unterziehen. In eine gebutterte Form füllen, 1 Stunde backen.
Nach: Gut gekocht, schnell serviert, Artia Verlag Prag, 1961
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