Fleica
Zutaten
- 4 Schweinekoteletts
- Salz
- Pfeffer
- Edelsüßpaprika
Zubereitung
Die Koteletts klopfen, mit Salz, Pfeffer und Edelsüßpaprika würzen und auf dem Holzkohlengrill rösten.
Pommes frites und frische Salate als Beilage servieren.
[Nach: Bei Freunden zu Gast © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]
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