Eier mit Spinat
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Eier
- 4 Löffel gedünsteter Spinat
- 4 Löffel süße Sahne
- 4 Löffel geriebener Käse
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die gefettete Form bestreichen wir am Boden mit Spinat und schlagen in jede ein rohes Ei. Wir stellen sie in ein Wasserbad und kochen 8 Minuten. Dann übergießen wir die Eier mit heißer, gesalzener Sahne und bestreuen sie mit geriebenem Käse.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Gut gekocht, schnell serviert, Artia Verlag Prag, 1961