Orangen-Eistee
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Portionen Apfelsinen- oder Mandarineneis
- 1/2 Liter kalter schwarzer Tee
- Zucker
- Schlagsahne
- Apfelsinen- oder Mandarinenspalten
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Und so wird es gemacht…
In Teegläser je 1 Kugel oder 2 Eßlöffel Apfelsineneis geben, den leicht gesüßten Tee aufgießen, eine Schlagsahnenhaube obenauf setzen und mit einer Apfelsinenspalte garnieren. Apfelsinen- oder Mandarineneis kann im Kühlschrank mit Tiefkühlfach bereitet werden. Dazu eignet sich das käufliche Vanille-Eispulver. Ein Teil der angegebenen Flüssigkeitsmenge wird dabei durch Saft oder Mark von Apfelsinen oder Mandarinen ersetzt.
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Nach: Kaffee oder Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR