Kinderbier
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
- Apfelsaft
- 2 Eiweiß
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Eßlöffel Puderzucker
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Und so wird es gemacht…
Den Apfelsaft in Gläser gießen. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und während des Schlagens tropfenweise Zitronensaft und nach und nach den gesiebten Puderzucker zugeben. Schaumkronen auf dem Saft verteilen und sofort anrichten.
Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986
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