Kaffee-Eis-Milch
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
- 25 g Bohnenkaffee
- 1/4 Liter Wasser
- 1/8 Liter Kondensmilch
- 1/8 Liter Milch
- 8 Eßlöffel Vanilleeis
- 4 Eßlöffel Schlagsahne
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Und so wird es gemacht…
Den feingemahlenen Kaffee mit kochendem Wasser brühen, nach 5 Minuten abseihen und abgekühlt in 4 Gläser füllen. Kondensmilch und Milch verquirlen und dazugießen. In jedes Glas 2 Eßlöffel Vanilleeis und darüber Schlagsahne geben. Mit Trinkröhrchen servieren.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986