Kasseler-Toast
Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Scheiben Toastbrot
- 20 g Butter
- 4 Scheiben gares Kasselerkotelett
- 4 halbe Birnen (Konserve)
- 4 Scheiben Gouda
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Und so wird es gemacht…
Das Toastbrot toasten, abkühlen lassen und mit Butter bestreichen. Die Kasselerscheiben darauflegen, je 1/2 Birne obenauf geben und mit den Käsescheiben abdecken. Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C etwa 10 Minuten überbacken.
Nach: Deftiges, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1987
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