Pikante Quarkbrote
Zutaten und Zubereitung
Kleine, mundgerechte Pumpernickel- oder Grahambrotscheiben werden mit zubereitetem Quark schön gleichmäßig und nicht zu dünn bestrichen, mit Radieschen, Schnittlauch, Tomatenecken, grüner Gurke usw. hübsch garniert, dann auf einer Platte mit Papierservietten bunt angerichtet.
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Nach: Zu Gast bei uns zu Hause, Herausgeber: ZWK für Haushaltwaren, DEWAG Berlin, DDR