Kinderleichte Wurstdose
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988
Dieses Rezept ist für 1 Person
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Dose Leberwurst (200 g)
- 1 Zwiebel
- 1/4 Teelöffel Majoran
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Und so wird es gemacht…
Zwiebel schälen, feinhacken. An der Büchse abgesetztes Fett in Pfanne geben und erwärmen. Zwiebel darin anbraten. Leberwurst dazugeben und etwa 2 Minuten unter Rühren braten. Am Schluß Majoran gut unterrühren. Dazu paßt Kartoffelpüree.
Nach: Rund um Fleisch und Wurst, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1988
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