Gegrillte Makrelen
Zutaten
- 4 Makrelen
- 2 Zitronen
- Salz
- Pfeffer
- 2 Eßlöffel Öl
Zubereitung
Die ausgenommenen und gewaschenen Makrelen säuern, salzen und pfeffern, außen mit Öl bepinseln und auf jeder Seite etwa 5 Minuten grillen.
Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR
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