Apfelsahne

Zutaten

1/4 Liter Schlagsahne oder -krem,
1/4 Liter Apfelmus,
Zucker.

Zubereitung

Zu der steif geschlagenen Sahne löffelweise das gezuckerte Apfelmus geben. Vor dem Auftragen möglichst einige Zeit recht kalt stellen.

Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR