Wiener Eisschnitten

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Wiener Eisschnitten

1 Kastenkuchen, Eierlikör, geröstete Nuß- oder Mandelsplitter, Speiseeis, Früchte.

Den Kuchen in Scheiben schneiden, mit Eierlikör beträufeln, mit Nußsplittern bestreuen und mit Eis belegen.
Gedünstete, abgetropfte Früchte darauf anordnen und sofort auftragen.

[Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

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