Überbackene Bananenförmchen

Zutaten

1 Eßl. flüssige Butter, 4 Bananen, 1 Teel. Curry, 3 bis 4 Eßl. Mandelsplitter, 4 Scheiben roher Schinken, Butterflöckchen.

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Zubereitung

Kleine feuerfeste Förmchen mit Butter ausstreichen, die in Scheiben geschnittenen Bananen darin verteilen, Curry und Mandelsplitter darüberstreuen.

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Mit den Schinkenscheiben abdecken, Butterflöckchen aufsetzen und im vorgeheizten Ofen 5 bis 10 Minuten überbacken.

[Quelle: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]

5/5 (2 Reviews)

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