Tomatenbutter
Zutaten
50 g Butter oder Margarine, 2 Teelöffel Tomatenmark, 4 Scheiben Vollkornbrot.
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Zubereitung
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Die Butter schaumig rühren, Tomatenmark hinzufügen und auf die Brotscheiben streichen.
[Nach: Lecker und bekömmlich – Gesunde Ernährung » Verlag für die Frau, Leipzig]