Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Ungarischer Salamisalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 250 g schnittfeste Salami, gewürfelt 100 g Gemüsepaprika, grün 100 g Zwiebeln, fein gehackt 100 g Junge Erbsen 150 g Saure Gurken, gewürfelt 300 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Weißkohlsalat mit Mayonnaise Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Weißkohl 100 g Zwiebeln, fein gehackt 300 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Weißkohl wie oben […]
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0 Frischkostsalat nach spanischer Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Gemüsepaprika 200 g Tomaten 150 g Zwiebeln, fein gehackt 100 g Semmelbrösel 150 g Salatgurken 200 g Joghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Tomatensalat mit Mayonnaise und Ei Der Tomatensalat mit Mayonnaise und Ei war in den 1980er-Jahren ein beliebter Bestandteil auf kalten Buffets, bei Feiern oder einfach als schnelles Abendessen. Mit reifen Tomaten, hart gekochten Eiern, fein gehackten Zwiebeln, Sellerie aus der Konserve und einer cremigen Mayonnaise entsteht ein Salat, der kräftig, sättigend und überraschend harmonisch schmeckt. Ein Spritzer Worcestersauce, dazu […]
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0 Grüne Heringe auf Pomorze-Art Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg grüne Heringe Mehl Öl Salz 250 g Gemüse (Möhren, Petersilienwurzel, Sellerieknolle) 2 Zwiebeln 1/8 Liter Weinessig Knoblauch Lorbeerblatt Pfeffer Piment Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Tiroler Heringssalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Salzheringsfleisch 100 g Sellerie, gegart, gewürfelt 100 g Karotten, gegart, gewürfelt 100 g Zwiebeln, fein gehackt 100 g Tomatenmark 250 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Gefüllte Klöße auf Podlasie-Art Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 300 g Mehl 50 g Fett 25 g Hefe 50 g Zucker 1/8 Liter Milch 1 Ei Salz Füllung: 200 g Buchweizengrütze 200 g Quark Fett 2 Zwiebeln Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Tatarischer Herings-Wurst-Salat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Salzheringsfleisch, gewürfelt 250 g Jagdwurst, gewürfelt 200 g Zwiebeln, fein gehackt 300 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Eiersalat nach CSSR-Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Eier, hart gekocht 150 g Pellkartoffeln, gewürfelt 150 g Saure Gurken, gewürfelt 100 g Zwiebeln, fein gehackt 250 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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2 Forelle, polnisch Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Forellen (jede etwa 300 g) 3 Möhren 2 Petersilienwurzeln 2 Zwiebeln Lorbeerblatt Basilikum Salz gemahlener Pfeffer Zucker 3 hartgekochte Eier 1 Eßlöffel Butter Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Eiersalat mit Tomatenmark Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Eier, hart gekocht 300 g Tomatenmark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Tomatenmark (Konserve) mit gehackten Zwiebeln, Salz […]
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1 Hecht, gedünstet Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hecht (etwa 1,5 kg) 4 Zwiebeln 1 Teelöffel Pfeffer 3 Lorbeerblätter 5 Pimentkörner 100 g Butter 1 altbackenes Brötchen 2 Eier Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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