Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Chicorée-Käse-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Stangen Chicorée 2 Äpfel 2 Apfelsinen 200 g Schnittkäse 1/2 Tasse Joghurt 1 Eßlöffel Mayonnaise 1 Eßlöffel Zitronensaft je 1 Prise Salz und Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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4 Russische Eierkuchen (Blini) – Ein traditionelles Rezept Russische Eierkuchen, auch als Blini bekannt, sind eine köstliche Spezialität der osteuropäischen Küche. Diese dünnen, goldbraunen Pfannkuchen werden mit einem einfachen Teig aus Milch, Eiern und Mehl zubereitet und traditionell mit saurer Sahne serviert, die mit Zucker gemischt wird. Das Rezept ist einfach, aber das Geheimnis liegt darin, die Blini ganz dünn […]
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0 Röstschnitten mit Obstmus in Eischnee Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Eßlöffel Butter 2 Eier 1/2 Glas Obstmus (Apfelmus) 3/4 Glas Milch 2 Eßlöffel gehackte Nüsse oder Mandeln 1 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Süße Milchpochljobka mit Eigelb Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Liter Milch 4 Eßlöffel Zucker (2 davon zum Bestreuen der Brotstückchen) 3 Eigelb 2 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Käsedessert mit Früchten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… Frische reife Pfirsische, Aprikosen, Birnen, Äpfel (oder eingemachtes Obst) 150 g Sahnequark Salz 1 Prise Zucker 1 Eßlöffel Tomatenketchup (oder 1 Teelöffel Tomatenmark) Zitronensaft krause Petersilie kleine Früchte zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Kissel karelisch Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Preiselbeeren 30 g Zucker 15 g Stärkemehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Preiselbeeren zusammen mit Zucker in Wasser kochen und in kaltem Wasser angerührtes Stärkemehl zufügen. Aufkochen […]
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0 Pikante Glasgurken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg große, gelbe Gurken 3/4 Liter Weinessig 500 g Zucker 1 Stück Zimtrinde 4 Nelken 1 Stück Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Röstschnitten mit konservierten Früchten (Festtagsschnitten) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 Eßlöffel Butter 2 Eier 200 g konservierte Früchte 1 Glas Milch 1/2 Glas Fruchtsirup 2 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Milchsuppe mit Brotfrikadellen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Frikadellen: 200 g Weißbrot 1/2 Glas Milch zum Einweichen des Brotes 1 Ei 1 Eßlöffel Butter Für die Suppe: 1 Liter Milch 1 Eßlöffel Butter Salz und Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Grüne Grütze Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Stachelbeeren 200 g Zucker 1 Stückchen Ingwerwurzel 9 Blatt Gelatine 200 ml Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Stachelbeeren […]
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1 Waldmeisterschaum Dieses Rezept für Waldmeisterschaum bietet eine einzigartige und erfrischende Möglichkeit, den charakteristischen Geschmack des Waldmeisters zu genießen. Die Zubereitung ist gut erklärt und die Anweisungen sind leicht zu befolgen. Die Kombination aus dem luftigen Schaum und der cremigen Vanillesauce verspricht ein delikates Geschmackserlebnis. Die Verwendung von frischen Waldmeisterblättern verleiht dem Dessert eine natürliche Note und unterstreicht seinen besonderen […]
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0 Toasts mit Kirschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 8 Eßlöffel Kirschen 2 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel kleingehackte Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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