Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Gefüllte Paprikafrüchte auf ungarische Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Paprikafrüchte 250 g Hackfleisch vom Schwein 50 g Reis 1 Ei Salz Pfeffer 20 g Margarine 20 g Mehl 150 g Tomatenmark Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Erbsenbrei mit gerösteten Weißbrotwürfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g frische grüne Erbsen 1 Eßlöffel Weizenmehl 1/2 Liter Milch 3 Eßlöffel Margarine oder Butter Salz 100 g Weißbrot 1 Teelöffel Zucker 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Sauerampfer- oder Spinatsuppe Hallo, liebe Küchenfreunde! Heute nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Zeitreise zurück in die DDR. Wir haben ein altes Rezept aus dem Jahr 1976 neu entdeckt und ein bisschen aufgepeppt: Sauerampfer- oder Spinatsuppe. Dieses Rezept stammt aus dem Heft „Rezepte aus Freundesland“ vom Verlag für die Frau Leipzig. Egal, ob du Sauerampfer oder Spinat bevorzugst […]
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1 Aprikosenschaumspeise Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Aprikosen 4 Eiweiß 110 g Zucker 1/2 Teelöffel Margarine 1 Eßlöffel Semmelmehl Zitronensäure oder Zitronensaft Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Glitzer-Fizz Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 4 cl Wodka 1 Eiweiß I Barlöffel Puderzucker 2 Spritzer Zitronensaft Eiswürfel Sodawasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Wodka, Eiweiß, Puderzucker und Zitronensaft […]
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0 Gefüllte Kartoffeltaschen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 2 bis 3 Eßlöffel Mehl 1 Ei 25 g Margarine Salz Marmelade Sultaninen Bratfett Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geriebenen Kartoffeln mit Mehl, Ei, Margarine und […]
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1 Sahne-Fizz Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 4 cl Gin 1cl Kaffeesahne 5 Spritzer Zitronensaft 1 Barlöffel Zuckersirup Selterswasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gin, Sahne, Zitronensaft und Zuckersirup im […]
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2 Überbackene Nudeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Bandnudeln oder Makkaroni 3 Eigelb 2 Eßlöffel Zucker 1/4 Liter Sahne 3 Eßlöffel Margarine oder Butter Salz 1 Eßlöffel Semmelmehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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3 Hefekrapfen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 200 g Mehl knapp 1 Tasse Milch 25 g Hefe 1 Teelöffel Zucker 2 Eier Salz 100 g geriebener Käse 100 g Quark Paprika Bratfett Schinken oder Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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3 Salatschüsselchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g garer Sellerie 100 g Gurke 3 Tomaten 2 Paprikafrüchte 5 Eßlöffel Joghurt 3 Eßlöffel Mayonnaise einige Tropfen Worcestersauce 1 Prise Zucker Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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4 Geschmorter Kürbis mit Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kürbis 600 g Äpfel 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Zucker 150 g Nüsse 2 g Zimt Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Himbeer-Cobbler Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 4 cl Gin 2 cl Orangensaft 1 Spritzer Angostura 1 Eßlöffel gezuckerte oder gefrorene Himbeeren Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Ein Glas […]
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