0 Indischer Salat „Sambal“ Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Mohrrüben 1 Apfel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g Tomaten 150 g Kokosraspeln 1 bis 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 bis 2 Teelöffel scharfer Gewürzpaprika oder 1 getrocknete Pfefferschote 1 […]
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0 Englische Fleischrollen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hackfleisch 125 g frische Weißbrotkrumen etwas geriebene Zitronenschale Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer 1 zerkleinertes Lorbeerblatt 1 Prise Salbei 1 Paket gefrorener Blätterteig Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Obstsalat mit Krabben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Krabben etwas Zitronensaft 150 g eingekochtes Obst (Apfel, Pflaumen) 50 g gares Gemüse (Blumenkohl, Möhre, Sellerie) 1/8 Liter saure Sahne 1 hartgekochtes Ei Salatblätter […]
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0 Erdbeer-Kremspeise Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Erdbeeren 100 g Zucker etwas abgeriebene Zitronenschale 30 g rote Gelatine 30 g weiße Gelatine 2 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 7 EßIöffel Orangenlikör 1/4 Liter Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Mandarinen-Apfel-Salat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mandarinen 200 g Äpfel 1/8 Liter saure Sahne Zucker 2 Eßlöffel Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Kirsch-Kuß Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Kirschen (ohne Stein) 1/8 Liter Kirschsirup 4 Scheiben Zitrone 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eßlöffel Stärkemehl etwas Weißwein 2 Eiweiß Zucker 1 Eßlöffel in Zucker geröstete Mandelsplitter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Backawt un Klümp (Backobst mit Klößen) Zutaten & Zubereitung Backäpfel, -birnen, -pflaumen und -kirschen werden in Wasser weich gekocht. Bei Backpflaumen und Backkirschen gibt man Zimt, Zitronenschale und Zucker dazu. Dann gießt man die Flüssigkeit allein in einen Topf, […]
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0 Wonnesalat Diese Zutaten brauchen wir… 1 gekochtes Ei 1 grüne Gurke Salz 1 Eßlöffel Zitronensaft 2 Eßlöffel Öl 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Worcestershiresauce 100 g Krabben aus der Dose 1 Eßlöffel kleingeschnittener Dill 8 Maraschinokirschen Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Zauberapfel Diese Zutaten brauchen wir… 4 Äpfel 1 Zitrone 4 Eßlöffel Zucker 150 g Preiselbeerkompott 100 g Biskuits 50 g gehackte Mandeln Für die Krem: 1/4 Liter Milch 1/2 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 30 g Zucker 20 g Butter 2 […]
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0 Beern un Klümp (Birnen und Klöße) Zutaten & Zubereitung Frische Birnen werden in Hälften geteilt, man entfernt ihr Kernhaus und kocht sie mit Zucker, Zimtstange und Zitronenschale in Wasser weich. Dann gibt man die Birnen auf einen Durchschlag, entfernt […]
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0 Romantischer Apfelsalat Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Äpfel 1 Zitrone 50 g Zucker 150 g Weinbeeren 5 g Vanillinzucker Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Krebsfleisch-Cocktails Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Kamtschatka-Krebsfleisch 150 g Mayonnaise 30 g Tomatenketchup 1 Scheibe Ananas 1 Teelöffel Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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