Schaschlyk

Schaschlyk

37 Schaschlyk Schaschlyk, ein beliebtes Gericht, das heute auf vielen Speisekarten zu finden ist, beginnt seine Geschichte im Altertum zwischen Euphrat und Tigris. Das Hauptnahrungsmittel der Menschen war Lamm- bzw. Hammelfleisch, die Garmachungsart das Braten am oder im offenen Feuer […]

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Teegrog

0 Teegrog Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Teel. schwarzer Tee 100 ml Weinbrand 100 ml Rum 6 Teel. Honig 30 ml Zitronensaft 2 Teel. Kandiszucker Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Mokkalikör

4 Mokkalikör Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 120 g feingemahlener Kaffee 300 g Zucker 1 l Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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Pilzfondue

2 Pilzfondue Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Champignons oder andere feine Speisepilze 30 g Butter 1 Glas Weißwein 1 Gläschen Weinbrand 300 g Schnittkäse 100 g Briekäse Selleriegrün Weißbrotscheibchen Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Birnendessert mit Kirschen

1 Birnendessert mit Kirschen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Birnen 3 Eßl. Zucker etwas Zitronenschale 1 Zimtstange 350 g konservierte Kirschen 2 Gläschen Weinbrand Für die Baisermasse: 2 Eiweiß […]

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