4 Berliner Bouletten Bouletten (auch Frikadelle, Fleischpflanzerl genannt) sind schnell zubereitet. Achte bitte darauf, nur frisches Hackfleisch zu verwenden. Man genießt sie mit Senf oder Ketchup. Auch kalt aufs Brot schmecken sie ausgezeichnet. Bouletten lassen sich auch prima einfrieren. Für […]
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0 Kürbisgemüse mit saurer Sahne Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kürbis Salz 40 g Mehl 50 g Schmalz 1 Zwiebel 1 Bund frischer Dill 1 Teelöffel Edelsüß-Paprika Essig 100 ml […]
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0 Tee-Shake Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 2 Likörgläser Rum oder Weinbrand 2 Teelöffel Staubzucker oder Zitronensirup 1/2 Tasse kalter schwarzer Tee 1/2 Tasse Kaffeesahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Gemüsekürbis, gefüllt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Gemüsekürbis, mittelgroß 600 g Kalbfleisch oder mageres Schweinefleisch 2 Brötchen, altbacken 1 Ei 80 g Speck, geräuchert Weißwein Salz weißer […]
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0 Loschwitzer Salat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 gekochte Schweinszunge 150 g Schnittkäse 150 g gedünstete Champignons 1/8 Liter saure Sahne Zitronensaft Salz Pfeffer Zucker gehackte frische Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Zwiebeln mit Fleischfüllung Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 8 Zwiebeln, mittelgroß 40 g Butter 1 Brötchen, altbacken 200 g gehacktes Schweinefleisch 80 g Champignons, frisch 40 g Speck, […]
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0 Fruchtcocktail Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Birnen 300 g Sauerkirschen 3/4 Liter Apfelsaft 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Nelken 1 Eßlöffel Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Kalbskotelett mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 900 g Kalbskoteletts 20 g Salz 40 g Mehl 100 g Fett 40 g Butter 200 g Pilze 30 g […]
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0 Gefüllte Paprikaschoten in Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Paprikaschoten, mittelgroß 200 g Schweinehackfleisch 100 g Reis, gekocht 1 Ei 2 Eigelb 1 Zwiebel, mittelgroß 60 g […]
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0 Rotwein-Tee-Bowle Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter kalter schwarzer Tee 1 Flasche Rotwein Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Heiducken-Sauerkraut Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schweinebauch, geräuchert 100 g Brühwurst 400 g Sauerkraut 80 g Schweineschmalz 1 Zwiebel, mittelgroß 30 g Weizenmehl, griffig Salz Pfeffer […]
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0 Göteborger Kaninchenbraten Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 3 Eßlöffel Butter 125 g Schweinebauch 3 Zwiebeln 1 1/2 Eßlöffel Mehl 125 g Backpflaumen 75 g Rosinen Salz Glutal Pfeffer Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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