0 Chinesischer Teepunsch Diese Zutaten brauchen wir… Saft von 2 1/2 Zitronen und 2 Apfelsinen 1/4 Flasche Weinbrand 1/2 Liter kochendes Wasser 2 Eßlöffel schwarzer Tee 150 g Honig 1/4 Flasche Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Leber auf Tiroler Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kalbs- oder Schweinsleber Pfeffer 60 g Butter 1 Eßlöffel gehackte Kapern 1 Tomate Salz 4 Eßlöffel Sahne 8 große Zwiebelscheiben […]
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0 Meisjedrink Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen starker Kaffee 2 Tassen Kakao 2 Eßlöffel Honig 40 ml Weinbrand 4 Eßlöffel steifgeschlagene, leicht gesüßte Sahne 2 Messerspitzen Muskat Lob, […]
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0 Lebermusbällchen (Havelland) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 125 g durchwachsener Speck 250 g Rehfleisch 1 Eßlöffel Öl 60 g Zwiebel 150 g Pilze (Champignons, Pfifferlinge) 150 g Schweineleber 1/2 altbackene Semmel 2 Eier Pfeffer Salz […]
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0 Brokkoli-Klößchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Brokkoli 150 g Weizengrieß 4 Eier Salz Muskatblüte Speiseöl zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Amsterdamer Kakaogetränk Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen starker, mäßig gesüßter Kakao 4 Messerspitzen Instant-Kaffee Weinbrand etwas geriebene Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Budapester Spieße Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 50 bis 60 g schwere Scheiben von Rinderfilet, Schweinefilet und nach Belieben Kalbsnierenbraten Salz Pfeffer Räucherspeckscheiben dicke rohe Kartoffelscheiben Tomatenachtel geviertelte Paprikafrüchte Lob, Kritik, […]
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0 Gurken mit Pilzfüllung (Spreewald) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 4 Gurken 600 g Pfifferlinge 1 altbackenes Brötchen 4 Eßlöffel Zwiebackbrösel 2 Eier Pfeffer Salz 20 g Schweineschmalz 40 g Butter 2 Eßlöffel Mehl 1 Tasse […]
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0 Mongolischer Orangen-Tee-Punsch Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Apfelsinen 2 1/2 Zitronen 1/4 Flasche Weinbrand 3/4 Liter Wasser 3 Teelöffel schwarzer Tee 125 g Honig 1/4 Flasche Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Birnencocktail Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Birnen 200 g Äpfel 100 g Orangen 100 g Weinbeeren 2 Teelöffel Zitronensaft 4 Teelöffel Öl Zucker Rosinen oder Kokosraspeln 1 […]
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0 Sellerie-Nachtisch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine gare Sellerieknolle, gewichtsmäßig etwa ebenso viel Pflaumen 2 Eßlöffel gehackte Nüsse 2 Eßlöffel Rosinen 1 bis 2 Eßlöffel Öl 1/2 Zitrone Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, […]
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0 Wellfleischsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Wasser 1 Pfund Schweinskopf 100 g Zwiebel gehackte, grüne Petersilie 15 g Salz 30 g Grieß, Graupen oder Reis als Einlage Lob, […]
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