ddr-rezepte

Spiegeleier auf Geflügeleber

0 Spiegeleier auf Geflügeleber Zutaten 8 Eier 250 g Geflügelleber 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Tomatenmark Salz Pfeffer Edelsüßpaprika Worcestersoße Zubereitung Die in kleine Würfel geschnittene Geflügelleber und die ebenfalls feingewürfelten oder, noch besser, feingeriebenen […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Lyoner Champignonsuppe

0 Lyoner Champignonsuppe Zutaten 350 g frische Champignons (auch Wiesenchampignons) 3 Eßlöffel Butter 1 1/2 Eßlöffel Mehl 1 Zitrone 1 Liter Brühe (Fleisch- oder Hühnerbrühe) 1/8 Liter Kondensvollmilch oder Sahne 3 Eier Salz Pfeffer Worcestersoße Petersilie Zubereitung Die geputzten, gut […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Leberwursttoast

0 Leberwursttoast Zutaten 1 Scheibe Vollkornbrot 20 g Kalbsleberwurst 1 kleines Stück Gewürzgurke 1/2 Stengel Petersilie Zubereitung Das Brot toasten, mit der Wurst bestreichen und mit Gurke sowie Petersilie garnieren. Einzelportion [Nach: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Tatarentoast

0 Tatarentoast Zutaten 100 g Schabefleisch 1 Eßlöffel Zwiebelwürfelchen 1 Eßlöffel Tomatenketchup Salz Pfeffer Paprika 2 Scheiben Vollkornbrot 5 g Butter etwas Senf 5 g Margarine 1 Stengel Petersilie Zubereitung Das Schabefleisch mit Zwiebel sowie Tomatenketchup vermengen und mit den […]

Weiterlesen
1 49 50 51 52 53 61