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Kräutertoast

1 Kräutertoast 8 Scheiben Toastbrot, 65 g Butter, 125 g geriebener Käse, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Paprika, Schnittlauch, Petersilie. Die Toastbrotscheiben toasten. Die Butter mit dem Käse, dem Ei, Salz, Pfeffer, Paprika, gehacktem Schnittlauch und Petersilie verkneten und auf 4 […]

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Chicoree-Toast

2 Chicoree-Toast 4 Chicoreestangen, Salz, 4 Weißbrotscheiben, Butter, 4 Scheiben gekochter Schinken oder Bierschinken, Paprikapulver, geriebener Käse. Den Chicoree in Salzwasser garen und abtropfen lassen. Die getoasteten Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen, mit dem gekochten Schinken oder Bierschinken belegen, den Chicoree […]

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Pariser Röllchen

2 Pariser Röllchen Zutaten 4 große Scheiben gekochter Schinken, 4 Eßlöffel Tomatenmark, 2 Eßlöffel geriebener Käse, Salz, 250 g gedünstete Spargelstücke, 3 Eßlöffel geriebene Semmel, Butter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Letkishappen

1 Letkishappen Zutaten 250 g gekochter Schinken, 2 hartgekochte Eier, 2 bis 3 Scheiben sauer eingelegter Sellerie, 2 bis 3 Eßlöffel saure Sahne, Selleriesaft, Salz, Zucker, 1 bis 2 Eßlöffel Öl, Salatblätter oder Toastscheiben, gehackte Nüsse, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen […]

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Sildschnitten

0 Sildschnitten Zutaten 4 Scheiben Weißbrot, Butter, 1 Dose Sild oder Ölsardinen, 1/2 Zitrone, 1 Eßlöffel gehackte Kapern, 1 kleine Tasse abgetropfter Selleriesalat, 2 Eier, 2 bis 3 Eßlöffel geriebene Semmel, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

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Pikante Äpfel

1 Pikante Äpfel Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 4 große Äpfel, 2 Scheiben Käse, 2 Scheiben roher Schinken, 2 Scheiben gekochter Schinken, 2 gekochte Eier, 2 Eßlöffel Mayonnaise, 3 Eßlöffel Joghurt, 2 Eßlöffel geriebene Semmel, Butter. Lob, Kritik, […]

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Toastsuppe

1 Toastsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 8 kleine Weißbrotscheiben, Butter, Paprikamark, 4 Scheiben Schnittkäse, 4 Eier, 1 l Brühe, gehackte Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Edelpilzkäse-Dip

2 Edelpilzkäse-Dip Zutaten 100 g Edelpilzkäse, 50 g Quark, 4 Eßl. saure Sahne, Kresse, Schnittlauch, verschiedene Brotsorten. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Käse […]

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