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Spirelli mit Tomatenfisch

0 Spirelli mit Tomatenfisch 425 g Spirelli 2 Dosen Heringsfilet in Tomatentunke (400 g) Salz Muskat Die Spirelli in etwa 3 Liter siedenes, gesalzenes Wasser schütten und weich kochen. Konserven öffnen und in der Dose anwärmen. Von den gegarten Spirelli […]

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Rote Spirelli

0 Rote Spirelli Zutaten 500 g Spirelli, Salz , 3 Eßlöffel Öl, 3 rote Paprikafrüchte, 200 g Schinkenspeck, 100 g feine Leberwurst, 4 Eßlöffel Käse, 1 1/2 Flaschen Tomatenketchup. Zubereitung Die Spirelli in Salzwasser kochen, abschrecken und abtropfen lassen. In […]

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Spirelli nach Fischerinnenart

0 Spirelli nach Fischerinnenart Zutaten 250 g geräucherter Fisch, Bratfett, 3 bis 4 gehäutete Tomaten, Salz, 1/2 Zitrone, 375 g Spirelli oder andere Teigwaren, 50 g Butter. Zubereitung Den entgräteten Räucherfisch häuten und zerpflücken, in wenig erhitztem Fett kräftig durchbraten, […]

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Huhn im Nudeltopf mit Gemüse

0 Huhn im Nudeltopf mit Gemüse 1 Huhn, 1 Zwiebel, 1 Bund Petersilie, 1 Lorbeerblatt, 3 Pfefferkörner, Salz, 500 g verschiedenes Gemüse (Möhren, Erbsen, Blumenkohl, Lauch), 400 g Nudeln, Spirelli oder Chips, Pfeffer, Muskat, 100 g Reibekäse. Das gewaschene Huhn […]

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Spirelli-Geflügel-Salat

0 Spirelli-Geflügel-Salat Zutaten 200 g Spirelli 150 g kaltes, gares Hühnerfleisch 100 g gekochter Sellerie 50 g Gewürzgurke 50 g rote Paprikafrucht 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Essig 1 Eßlöffel Tomatenmark 2 Eßlöffel feingehackte Petersilie 1 Teelöffel Edelsüß-Paprika Muskat Salz […]

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Geflügel-Teigwaren-Salat

0 Geflügel-Teigwaren-Salat Zutaten 75 g Spirelli, Nudeln oder Hörnchen Salz 200 g gekochtes oder gebratenes Hühnerfleisch 2 Eßlöffel Essig 2 Eßlöffel Öl Pfeffer 1 Zwiebel 3 Tomaten Gewürzgurke Petersilie oder Schnittlauch Zubereitung Die Teigwaren in Salzwasser garen, abgießen und mit […]

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Teigwarensalat

0 Teigwarensalat Zutaten 250 g gare Teigwaren (Hörnchen oder Spirelli) etwa 200 g gares feines Gemüse 1 Gewürzgurke 3 bis 4 Eßlöffel Mayonnaise Salz edelsüßer Paprika Zitronensaft oder Essig Zubereitung Die Teigwaren locker mit Gemüse und Gurke, beides salatgemäß zerkleinert, […]

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