0 Gefüllte Zwiebeln italienische Art (Cipolle ripiene) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Brötchen (100 g) 50 g Schinken 6 mittlere Zwiebeln 1 Ei 1 Eßlöffel geriebener […]
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0 Soljanka – Moskauer Fleischsuppe Die Soljanka ist eigentlich keine Fleischsuppe, sondern eine sauer-würzige Eintopf- oder Suppenspezialität, die ursprünglich aus Osteuropa stammt. Es gibt viele verschiedene Varianten der Soljanka, darunter auch die Moskauer Soljanka, die besonders in der russischen Küche […]
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0 Belegte Brote mit gekochtem Schinken und Schweizer Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Brot 120 g Schweizer Käse 200 g Schinken 2 Tomaten oder 2 Gewürzgurken […]
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0 Schinken-Dip Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Ecken Schmelzkäse 125 g Quark 1/2 geschälter entkernter Apfel 100 g roher Schinken 3 Eßlöffel saure Sahne Salz Pfeffer Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Suppe aus Roggenbrot mit saurer Sahne tschechische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Roggenbrot 1,5 l Wasser oder Fleischbrühe 2 Eßlöffel Butter 1/2 Glas […]
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0 Schinken- und Käsehörnchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket Blätterteig (Tiefkühltruhe) Fülle 1: 100 roher Schinken 2 bis 3 Champignons 1 geriebene kleine Zwiebel 1 Eßlöffel Kondensmilch oder Sahne Ei […]
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0 Bohnen un Appel (Bohnen und Äpfel) Zutaten & Zubereitung Es werden Äpfel geschält, in dünne Scheiben geschnitten und in soviel Wasser, daß eine etwas lange Soße entsteht, mit dem nach Probe nötigen Zucker weichgekocht. Gleichzeitig kocht man weiße Bohnen […]
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0 Suer Tüfften (Saure Kartoffeln) Zutaten & Zubereitung Für 4 Personen brät man 125 g Speck aus, gibt ihn auf einen Durchschlag und schwitzt in dem ausgelassenen Fett fein gehackte Zwiebeln langsam (Nicht braun werden lassen!). Dazu rührt man 3 […]
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0 Gefüllte Kartoffeln mit Salat Diese Zutaten brauchen wir… 8 große Kartoffeln 2 Eier 100 g durchwachsener Speck 100 g gekochter Schinken 100 g Butter 1 gewürfelte Zwiebel 2 El gehackte Petersilie Salz Pfeffer Muskat 1 Salatkopf Für die Salatsauce: […]
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0 Röstschnitten mit Schinken und Zwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 100 g Schinken 2 mittlere Zwiebeln 2 Eßlöffel Schweineschmalz 1 Eßlöffel Senf 1 […]
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0 Röstschnitten mit gebratenem Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot Senf 50 g Schweineschmalz gehackter Zwiebellauch und Dill nach Geschmack 100 g Schinken Lob, […]
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0 Röstschnitten mit Schinken, Gurken und Mayonnaise Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Dose (200 g) Mayonnaise 100 g Schinken Pfeffer und Petersilie nach […]
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