Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Schinkentorteletts Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben gekochter Schinken 4 Eier 50 g Reibekäse Salatblätter 1 bis 2 hartgekochte Eier 1 Teelöffel Senf 2 Teelöffel Zucker Salz 1/8 Liter Joghurt Zitronensaft oder Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Schinkenspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Schinken 3 Eßlöffel Tomatenmark 2 bis 3 Eßlöffel geriebene Semmel 2 bis 3 Eier 3/8 Liter Milch Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Spaghetti nach Mailänder Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Öl 375 g vollreife Tomaten oder 4 Eßlöffel Tomatenmark 1 kleine Zwiebel Salz Zucker Paprika oder Pfeffer 1/2 Eßlöffel Mehl 1 Schuß saure Sahne 1 Rest gebratene Leber oder anderes Fleisch knapp 200 g Spaghetti Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder […]
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2 Eintopf nach Tulaer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Markknochen 400 g Kochfleisch Salz Zwiebel 1 Kohlrabi 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1/2 Sellerie 4 Tomaten 600 g Weißkraut 100 g Schinken einige Zweige Dill und Petersilie 4 große Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Pikante Haferflockensuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Haferflocken 1 bis 2 Päckchen Wurzelwerk (Suppengrün) 1 Eßlöffel Feinmargarine Salz 1/4 Liter Wasser 1/2 Liter Milch 1 bis 2 Scheiben gekochter Schinken gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Schinkenkroketten Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Feinmargarine 3 Eier 250 g Schinken Salz Pfeffer 250 g geriebene Semmel Dill Petersilie Schnittlauch 8 Eßlöffel Mayonnaise 3 Teelöffel Zucker 1 Eßlöffel Senf 1 kleine Salatgurke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Fischkoteletts in Schinkentunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Fett oder Margarine 1 Zwiebel 65 g Schinkenspeck 3/8 Liter Milch 4 marinierte Koteletts Salz 1 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel geriebener Meerrettich Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Geflügelcremetoasts Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 125 g gares Geflügelfleisch 1 Anschovis 50 g gekochter Schinken 1 bis 2 Eßlöffel Mayonnaise 1 Eßlöffel Tomatenmark Salz etwas Suppenwürze oder Worcestersoße 4 Weißbrotscheiben Eischeiben Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Belegte Tortenbrote Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 ungesüßter Tortenboden, möglichst aus Hefeteig Fülle 1: 500 g Leber Bratfett Salz 1 Zwiebel 100 g Feinmargarine 100 g Reibekäse Pfeffer Fülle 2: 4 hartgekochte Eier 400 g Schinken 100 g Feinmargarine 100 g Reibekäse 1 Teelöffel Senf Salz Pfeffer Fülle 3: 4 Eigelb […]
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1 Eier mit Käsecreme Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 hartgekochte Eier 80 g Butter 150 g Reibekäse 1 bis 2 Eßlöffel saure Sahne Salz Pfeffer Kopfsalatblätter 1 Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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2 Garnierte Rumpsteaks Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rumpsteaks 4 Scheiben Weißbrot 1 Scheibe Leber Bratfett Salz 50 g gekochter Schinken 100 g Champignons 1/4 Liter Brühe 1 Teelöffel Stärkemehl 1/8 Liter Rotwein Kopfsalatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Assorti aus Fleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g garer Kaßler Rippenspeer 150 g Kalbsbraten 150 g Rinderbraten 150 g Schinken 150 g Zungenwurst 150 g Mortadella knapp 1/2 Liter Brühe 2 Eßlöffel Gelatine Petersilie 1 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Senf Salz 1/8 Liter Essig Lob, Kritik, Fragen […]
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