0 Pariser Röllchen Dieses Rezept für Pariser Röllchen bietet eine gelungene Kombination aus herzhaftem Schinken, aromatischem Tomatenmark, zartem Spargel und cremigem Käse. Die Zubereitung ist einfach und die Ergebnisse sind köstlich. Diese Röllchen eignen sich hervorragend als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht und sind sicherlich ein Hit bei Familienessen oder geselligen Zusammenkünften. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich […]
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0 Schinkenrollen Schinkenrollen sind eine schnelle und köstliche Option für eine einfache Vorspeise oder einen Snack. Die Zubereitung ist einfach, und die Kombination aus Schinken, Mayonnaise, Tomatenmark und Gurke bietet einen schönen Kontrast aus Texturen und Geschmacksrichtungen. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die köstlichen Schinkenrollen bei Ihrer nächsten Gelegenheit! Zutaten für die Schinkenrollen für 4 Portionen 4 […]
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0 Letkishappen Dieses Rezept für Letkishappen bietet eine einfache und schmackhafte Möglichkeit, übrig gebliebenen Schinken oder andere Fleischreste zu verwerten. Die Kombination aus Schinken, Eiern und Sellerie in einer cremigen Sauce ist köstlich und wird durch die knackigen Nüsse und frische Petersilie perfekt abgerundet. Zutaten für die Letkishappen 250 g gekochter Schinken 2 hartgekochte Eier 2 bis 3 Scheiben sauer […]
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0 Tomatenkörbchen Diese Tomatenkörbchen sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch unglaublich lecker und vielseitig. Mit ihrer frischen und würzigen Füllung sind sie eine großartige Möglichkeit, die Aromen des Sommers zu genießen. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Tomatenkörbchen 4 bis 6 Tomaten Zitronensaft 2 bis 3 Paprikafrüchte 2 hartgekochte Eier 1/2 Gewürzgurke Salz Paprika Mayonnaise Lob, […]
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0 Birnen im Grünen Die Birnen im Grünen sind eine erfrischende und kreative Möglichkeit, reife Birnen zu genießen. Mit ihrer interessanten Kombination aus süß und herzhaft sind sie eine ansprechende Vorspeise oder Beilage, die sicherlich Eindruck machen wird. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Birnen im Grünen 2 große reife Birnen Zitronensaft Salatblätter 2 Ecken Schmelzkäse 2 […]
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0 Pikante Äpfel Diese pikanten Äpfel eignen sich gut als Vorspeise und bieten eine interessante Geschmackskombination aus süß und herzhaft. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Pikanten Äpfel für 4 Portionen 4 große Äpfel 2 Scheiben Käse 2 Scheiben roher Schinken 2 Scheiben gekochter Schinken 2 gekochte Eier 2 Eßlöffel Mayonnaise 3 Eßlöffel Joghurt 2 Eßlöffel geriebene […]
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0 Champignonpastetchen Champignonpastetchen sind eine köstliche und herzhafte Leckerei, die sich schnell und einfach zubereiten lässt. Die Kombination aus saftigen Champignons, würzigem Schinken und einer cremigen Soße ist einfach unwiderstehlich. Die Blätterteigpastetchen geben dem Gericht eine knusprige Textur und machen es zu einem perfekten Fingerfood für verschiedene Anlässe. Diese Champignonpastetchen sind definitiv einen Versuch wert und werden sicherlich ein Hit […]
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0 Kartoffelsuppe mit Pilzen Diese Kartoffelsuppe mit Pilzen ist ein herzhaftes und wärmendes Gericht, perfekt für kalte Tage oder wann immer Sie sich nach einer köstlichen Suppe sehnen. Die Kombination aus zartem Schinken, würzigen Pilzen und cremigen Kartoffeln macht diese Suppe zu einem wahren Genuss. Die Zubereitung ist relativ einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Der Geschmack wird jedoch durch […]
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0 Herzhafte Haferflockensuppe Diese Herzhafte Haferflockensuppe bietet eine warme und nahrhafte Mahlzeit, perfekt für kalte Tage. Wenn du das Rezept ausprobierst, lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat! Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Herzhafte Haferflockensuppe 100 g Haferflocken 2 Bund Wurzelwerk (Suppengrün) 2 Eßlöffel Butter oder Feinmargarine Salz 1/2 Liter Wasser 1 Liter Milch 2 […]
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0 Currysuppe In der DDR war die Currysuppe ein beliebtes Gericht, das oft zu Hause und in Restaurants zubereitet wurde. Hier ist ein Beispielrezept für eine Currysuppe aus der DDR-Zeit aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Currysuppe 80 g Schinkenspeck 1 kleine Zwiebel 1 Apfel 1 Banane 1 Eßlöffel gehackte Mandeln oder Nüsse 1 Eßlöffel Sultaninen 1 Teelöffel Curry […]
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0 Kalifornische Ochsenschwanzsuppe Diese Kalifornische Ochsenschwanzsuppe aus dem „Unser großes Kochbuch“ des Verlags für die Frau in Leipzig, DDR, im Jahr 1984 bietet eine reichhaltige und aromatische Suppe, die ein Genuss ist. Zutaten für die Kalifornische Ochsenschwanzsuppe für 4 Portionen 500 g Ochsenschwanz 50 g Fett 1 1/2 Liter Wasser 1 Zwiebel 1 Bund Wurzelwerk (Suppengrün) etwa 50 g geräucherter […]
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0 Amerikanische Hühnersuppe Diese Amerikanische Hühnersuppe aus dem „Unser großes Kochbuch“ des Verlags für die Frau in Leipzig, DDR, im Jahr 1984, bietet eine köstliche Kombination aus zartem Huhn, würzigem Gemüse und aromatischem Reis. Sie ist herzhaft und wärmend und perfekt für kalte Tage geeignet. Zutaten für die Amerikanische Hühnersuppe für 4 Portionen 2 grüne Paprikafrüchte 2 Zwiebeln 1 fast […]
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