0 Brühe mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Markknochen 250 g Fleisch Salz 1/2 Lorbeerblatt 3 Gewürzkörner (Piment) 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stück Sellerie 500 g Pilze 4 […]
WeiterlesenSchlagwort: Saure Sahne
Heringe in Tomatentunke
0 Heringe in Tomatentunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 4 gewässerte Salzheringe Schnittlauch oder Dill 2 Gläser Joghurt oder 1/4 Liter saure Sahne 2 Tassen Tomatenmark 2 Eßlöffel Öl Salz Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, […]
WeiterlesenHühnerbrüstchen mit Sauerkirschen
0 Hühnerbrüstchen mit Sauerkirschen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hühnerbrüstchen (oder 2 Brüstchen, 2 Keulen, die Keulen aufgeschnitten, entbeint und flachgedrückt) Salz 50 g Margarine 1/8 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel Mehl 1 Teelöffel […]
WeiterlesenUngarisches Fischgulasch
0 Ungarisches Fischgulasch Diese Zutaten brauchen wir… 750 g festes Fischfilet (z. B. Wels) 2 Zwiebeln 1 rote Paprikaschote 1 große Fleischtomate 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel edelsüßes Paprikapulver 1 Teelöffel Tomatenmark 850 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer 1 1/2 Eßlöffel […]
WeiterlesenRumpsteaks nach Tallinner Art
0 Rumpsteaks nach Tallinner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Rindslende Bratfett 750 g Kartoffeln 2 Eßlöffel Feinmargarine 1 Zwiebel 400 g Pilze Salz 3/8 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel Mehl […]
WeiterlesenKarpfengelee mit kalter Kräutertunke
0 Karpfengelee mit kalter Kräutertunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g garer Karpfen 1/2 Liter Essigwasser Salz 1 Lorbeerblatt 5 Gewürzkörner (Piment) 3 Wacholderbeeren 1 Zwiebel 1 Prise Zucker 20 9 Gelatine 2 bis […]
WeiterlesenPiroshki-Körbchen
0 Piroshki-Körbchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 125 g Feinmargarine etwa 1/8 Liter saure Sahne Salz 350 g Hirn 2 Eßlöffel Essig 1 Zwiebel 1 bis 2 Eier Pfeffer Lob, […]
WeiterlesenTopfendessert (Ungarn)
0 Topfendessert (Ungarn) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Puderzucker 1 Ei 2 Eßlöffel Margarine 100 g Mehl 2 bis 3 Eßlöffel saure Sahne 1 Messerspitze Backpulver Fett zum Ausstreichen der Form Für die […]
WeiterlesenPaprika-Hühnchen mit Speck
0 Paprika-Hühnchen mit Speck Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hühnchen Speckscheiben 1 Eßlöffel Delikateßpaprika 1 Messerspitze Piment Salz 1/8 Liter saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
WeiterlesenPflaumenquark
0 Pflaumenquark Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 1 Eigelb 2 Eßlöffel Zucker 1/8 Liter saure Sahne 500 g reife Pflaumen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
WeiterlesenKartoffelpirogge mit Pilzen
0 Kartoffelpirogge mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln Salz 4 Eier 1 kg frische Pilze 1 Eßlöffel Margarine 1 Zwiebel 1 Eßlöffel geriebene Semmel 1 Teelöffel Mehl 2 Eßlöffel […]
WeiterlesenHähnchen mit Tomaten
0 Hähnchen mit Tomaten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hähnchen Salz 80 g Fett 3 Eßlöffel saure Sahne 6 große Tomaten 2 Eßlöffel Öl Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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