ddr-rezepte

Sambuk-Krem

2 Sambuk-Krem Zutaten: 45 g Grieß, 250 ml Obstsaft (von Äpfeln, Mangofrüchten, Sauerkirschen u. ä.), oder 200 g Obstsirup (von Erdbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen u. ä.). 150 g Zucker bei Verwendung von Saft oder 50 g Zucker bei Verwendung von Sirup, […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Sambuk aus Aprikosen

5 Sambuk aus Aprikosen Zutaten: 650 g Aprikosen, 200 g Zucker, 4 Eiweiß, 20 g Gelatine, Saft von 1/4 Zitrone, 150 ml Wasser. Die Aprikosen werden gewaschen, entsteint, in wenig Wasser gekocht, herausgenommen und durch ein Sieb passiert. Die aufgelöste […]

Weiterlesen