Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Schmorbraten mit Nierchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rindfleisch 200 g Nierchen 2 Eßlöffel Schmalz je 1 Möhre, Petersilienwurzel und Zwiebel Pfeffer Salz Lorbeerblatt Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Hackmasse aus rohem Rindfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rindfleisch 1 1/2 Eßlöffel Fett 2 Eier 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Brühe Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Beefsteak, naturell Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindslende 2 Eßlöffel Schmalz 1 Meerrettichwurzel Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Schmoreintopf Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rindfleisch 2 Eßlöffel Mehl 3 Eßlöffel Schmalz 1 1/2 kg Kartoffeln 1 l Brühe 5 Zwiebeln 1/2 Sellerie Knoblauch Salz Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Rindfleischsülze Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Kopf 500 g Rindshaxe je 1 Möhre, Petersilienwurzel und Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Schmorfleisch in Aspik Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rindfleisch 150 g Speck 1 Kalbshaxe oder 1 Spitzbein 1 Zwiebel 1 Möhre 1/2 Petersilienwurzel und 1 Stück Sellerie 1/2 Teelöffel Gelatine Pfeffer Salz Lorbeerblatt Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Hackfleischroulade mit Rührei Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rindfleisch 2 Zwiebeln 2 Eier 2 Scheiben Weißbrot 1 Eßlöffel Margarine oder Butter 2 Eßlöffel Semmelmehl 1/4 Liter Milch Salz Pfeffer Für die Fülle: 2 Eier 1 bis 2 […]
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0 Belorussischer Borstsch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rindfleisch 80 g Würstchen 350 g rote Rüben 400 g Kartoffeln 100 g Möhren 30 g Petersilienwurzeln 1 Zwiebel 100 g Tomatenmark 30 g Schweinespeck 1/2 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel […]
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0 Moskauer Borstsch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Rindfleisch 100 g Schinken 2 Würstchen 2 Eßlöffel Butter oder Margarine 300 g rote Rüben 300 g Weißkraut 100 g Möhren je 1 Petersilienwurzel und Zwiebel 100 g Tomatenmark je […]
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0 Überbackene Bleie Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Reichlich 1/4 Liter Milch 2 Eier 250 g Weißbrot Salz 600 g Fisch Pfeffer 1 1/2 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Margarine 50 g Reibekäse 1 1/2 Eßlöffel Semmelbrösel 1 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Birkenstamm Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 der Rührteigmenge (siehe extra Rezept) Zitronenglasur 1 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Kakao Schokoladen-Maikäfer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eine Iange halbrunde Form fetten und ausbröseln, […]
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0 Kaninchen im Hahn Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hähnchen, etwa 800 bis 1000 g 1 Kaninchenrücken 2 Kaninchenläufe 200 g Schweinshack 2 Eier 2 entrindete eingeweichte Brötchen 1/2 Teelöffel geriebener Koriander Salz weißer Pfeffer 40 g Speiseöl 1 Wurzelwerk (Suppengrün) 1 Eßlöffel Tomatenmark 1/4 Liter trockener Weißwein 1/4 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel Mehl einige Korianderkörner Lorbeerblatt Lob, Kritik, […]
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