0 Herings-Sapekanka mit Kartoffeln und Speck Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 75 bis 100 g Speck 750 g Kartoffeln 750 g Heringsfilet Salz knapp 1/2 Liter Milch 2 Eßlöffel Mehl 1 bis […]
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Schlagwort: Reibekäse
Seebarsch oder Seelachs, mit Pilzen, Zwiebeln und Kartoffeln in Saurer-Sahne-Soße gebacken
0 Seebarsch oder Seelachs, mit Pilzen, Zwiebeln und Kartoffeln in Saurer-Sahne-Soße gebacken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Fisch Salz Mehl Bratfett 3/4 Liter Saure-Sahne-Soße 750 g Kartoffeln 75 g Champignons, […]
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Scholle oder Heilbutt, mit Tomaten gebacken
0 Scholle oder Heilbutt, mit Tomaten gebacken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Scholle oder Heilbuttfilet 1/2 Möhre 1/2 Petersilienwurzel 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt Pfeffer 150 g Champignons, Steinpilze oder andere […]
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Fisch, in saurer Sahne gebacken
0 Fisch, in saurer Sahne gebacken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Frischfisch oder 500 g Fischfilet von Stör, Hausen, Sternhausen, Zander, Karpfen oder Hecht Salz Pfeffer Mehl 4 Eßlöffel Margarine, […]
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Tomaten-Kartoffel-Auflauf
0 Tomaten-Kartoffel-Auflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Kartoffeln Salz Pfeffer 250 g Tomaten 3 Paprikafrüchte 200 g geriebener Käse 1/4 Liter Sahne 50 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Forschmak
0 Forschmak Forschmak ist eine herzhafte und würzige Spezialität, die sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht oder Snack serviert werden kann. Es ist reich an Geschmack und passt gut zu einer Vielzahl von Brotsorten. Ein Rezept aus der Sowjetunion […]
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Italienische Pute
0 Italienische Pute Zutaten 4 Eßlöffel Butter, 2 Eßlöffel Mehl, 2 Tassen Milch, 1 Teelöffel Salz, 100 g, Paprikafrüchte, 100 g Spaghetti, 200 g Putenfleischreste, 100 g Champignons, 2 Eßlöffel Reibekäse, 2 Eßlöffel Semmelbrösel. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Gedünstete Rindsbuletten in Sahne
0 Gedünstete Rindsbuletten in Sahne Bitki wolowe w smietanie Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch 1 trockenes Brötchen 1/8 Liter Milch 50 g Zwiebel 20 g Butter 1 Ei Salz Pfeffer […]
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Gehackte Kalbsschnitzel mit Hirn oder Champignons
0 Gehackte Kalbsschnitzel mit Hirn oder Champignons Kotlety mielone cielece z mozgiem lub pieczarkami Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kalbfleisch etwa 1/8 Liter Milch 40 g trockene Semmel 1 Ei Salz […]
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Hirnragout
0 Hirnragout Zutaten 200 g Hirn, etwas Wurzelwerk (Suppengrün), Salz, 30 g Butter, 30 g Mehl, 1/2 Zwiebel, 1/8 Liter Milch, 2 Eier, Pfeffer, Petersilie, Semmelbrösel, 2 Eßlöffel Reibekäse, Butter für Fettflöckchen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Rotkraut mit Pilzen und Teigwaren
0 Rotkraut mit Pilzen und Teigwaren Dieses Gericht ist ein wunderbarer Mix aus herzhaftem Rotkraut, aromatischen Pilzen und Teigwaren, der sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden kann. Es ist reich an Geschmack und Aromen und […]
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Rahmnudeln
0 Rahmnudeln Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Kochtopf 1 Holzlöffel 1 Holzbrett 1 Messer 1 Tasse 1 Teelöffel 1 feuerfeste Form Zutaten: 500 g Bandnudeln, gekocht und abgetropft 200 g gekochten Schinken, in dünne Scheiben geschnitten 1 […]
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