Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Gebackene Kartoffeln mit Makkaroni Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 7 gekochte Kartoffeln Backfett Semmelbrösel 3 Eßlöffel Reibekäse 200 g gare Makkaroni 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Tomatenketchup Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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4 Kartoffeln mit Käse Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Pellkartoffeln 30 g Butter Pfeffer Salz 150 g Reibekäse Knoblauch 1/8 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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5 Mais-Souffle Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Milchmaiskolben Salz 1/4 Liter Milchsoße 4 bis 5 Eßlöffel Milch 3 bis 4 Eier 60 g Reibekäse 50 g Butter oder Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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4 Bohnen-Käse-Toasts Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Büchse weiße Bohnen in Tomatensoße 4 Scheiben Toast 30 g Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Bohnen erwärmen, eventuell etwas Saft abgießen, auf Toastscheiben verteilen, […]
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2 Dorsch, in Saurer-Sahne-Soße gebacken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Champignons oder andere Pilze 75 g Butter 750 g Dorschfilet Salz Pfeffer Mehl 3/8 Liter Saure-Sahne-Soße 30 g Reibekäse Dill oder Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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7 Spargelauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Spargel Salz 300 g Weißbrot 250 g Schinken oder Jagdwurst 20 g Margarine 1 Eßlöffel Mehl 3 bis 5 Eßlöffel geriebener Käse 40 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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5 Weißkraut in Milchsoße Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Weißkraut 4 bis 5 Eßlöffel Butter 1/4 Liter Milchsoße (<– extra Rezept) 2 Eßlöffel Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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5 Hackschnitzel nach Odessaer Art Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g schieres, nicht zu fettes Schweinefleisch und Rindfleisch zu gleichen Teilen oder Gehacktes 3 Scheiben Weißbrot ohne Rinde Salz Pfeffer 1 Ei 50 g Reibekäse geriebene Semmel Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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5 Krabben oder Garnelen, in Milchsoße gebacken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Krabben oder Garnelen (225 g) 200 g frische Champignons oder Steinpilze 2 Eßlöffel Butter 1/4 Liter Milchsoße 25 g Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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2 Fisch aus Konserven in saurer Sahne Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Fisch im eigenen Saft (350 g) 600 g Kartoffeln 2 Eier 200 g Champignons oder andere Pilze 3 Eßlöffel Butter 3/16 l saure Sahne 1 Teelöffel Mehl Salz 1 Eßlöffel Reibekäse Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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3 Herings-Sapekanka mit Kartoffeln und Speck Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 75 bis 100 g Speck 750 g Kartoffeln 750 g Heringsfilet Salz knapp 1/2 Liter Milch 2 Eßlöffel Mehl 1 bis 2 Eier 2 bis 3 mittelgroße Zwiebeln 30 g Reibekäse 2 Eßlöffel Butter Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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4 Seebarsch oder Seelachs, mit Pilzen, Zwiebeln und Kartoffeln in Saurer-Sahne-Soße gebacken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Fisch Salz Mehl Bratfett 3/4 Liter Saure-Sahne-Soße 750 g Kartoffeln 75 g Champignons, Steinpilze oder andere frische Pilze 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Eier 30 g Reibekäse 2 Eßlöffel Butter Dill oder Petersilie Lob, […]
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