11 20+ Eierkuchen-Rezepte aus der DDR In der DDR waren Eierkuchen, auch bekannt als Pfannkuchen oder Eierpfannkuchen, ein beliebtes Gericht und eine einfache Mahlzeit, die oft zu Hause zubereitet wurde. Hier sind über 20 Rezepte von damals von Eierkuchen und […]
WeiterlesenSchlagwort: Pörkelt
Karpfen-Pörkelt
0 Karpfen-Pörkelt Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßer Karpfen Salz scharfer Gewürzpaprika 400 g Zwiebeln 2 Eßlöffel Edelsüßpaprika 50 g Margarine 6 grüne Paprikafrüchte (oder Letscho) Tomaten (oder etwas Tomatenmark) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenHammelpörkelt mit Kraut
0 Hammelpörkelt mit Kraut Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Zwiebeln 30 g Schweineschmalz 3 Eßlöffel Edelsüßpaprika 600 g Hammelschulter Salz 1 zerdrückte Knoblauchzehe 1/2 Liter Brühe 2 Eßlöffel Tomatenmark 400 […]
WeiterlesenSchweinekotelett in der Bratpfanne
0 Schweinekotelett in der Bratpfanne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Schweinekotelett 100 g Fett 150 g Zwiebeln Salz Paprika 30 g Tomatenmark ein wenig Kümmel 1 Zehe […]
WeiterlesenPaprikakartoffeln auf Szegediner Art
0 Paprikakartoffeln auf Szegediner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1500 g Kartoffeln 100 g Fett 150 g Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 2 g Kümmel 10 g Paprika 20 […]
WeiterlesenSchweinepörkelt
0 Schweinepörkelt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 900 g Schweineschulter 80 g Fett 200 g Zwiebeln Salz Paprika 30 g Tomatenmark 120 g Letscho etwas Kümmel 1 Zehe Knoblauch […]
WeiterlesenKarpfenpörkelt
0 Karpfenpörkelt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Karpfen 30 g Salz 200 g Zwiebeln 100 g Fett 20 g Paprika 250 g Paprikaschoten 200 g Tomaten oder […]
WeiterlesenHühnertokany
0 Hühnertokany Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Hühnchen 100 g Fett 20 g Salz 3 g gemahlener Pfeffer 30 g Tomatenmark 150 g Zwiebeln 10 g Mehl […]
WeiterlesenRindermagenpörkelt
0 Rindermagenpörkelt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1250 g Rindermagen 120 g Fett 200 g Zwiebeln 15 g Paprika 15 g Knoblauch 20 g Salz ein wenig Majoran 1 […]
WeiterlesenLammpörkelt mit Kartoffeln
0 Lammpörkelt mit Kartoffeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1200 g Lammhals 200 g Zwiebeln 50 g Fett 20 g Mehl 15 g Paprika 1 Zehe Knoblauch 100 g […]
WeiterlesenGulaschhuhn auf Szegediner Art
0 Gulaschhuhn auf Szegediner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Hühnchen 200 g Wurzelwerk (Suppengrün) 5 g Knoblauch 15 g Paprika 100 g Mehl 750 g Kartoffeln […]
WeiterlesenGebratene Medaillons auf ungarische Art
0 Gebratene Medaillons auf ungarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g gereinigtes Filet 300 g Kalbs- oder Schweineknochen 30 g Salz 150 g Fett 15 g Paprika […]
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