Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Bücklingscreme Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 mittelgroße Bücklinge 2 feste Tomaten 2 Zwiebeln 2 Paprikaschoten 1 Gewürzgurke 8 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Zitronensaft Salz 1 Prise Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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9 Gemischter Gemüsepaprikasalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Paprikaschoten 100 g Peperoni 100 g Tomaten 100 g Porree 4 Eßlöffel Speiseöl Salz Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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4 Chicoréesalat mit Tomatenpaprikaschoten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Chicorée (etwa 600 g) 120 g Tomatenpaprikaschoten (rot) 40 g Einmachzwiebeln 1 Ei Salz weißer Pfeffer Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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9 Ungarischer Tomaten-Paprika Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 große Paprikaschoten 500 g Tomaten 300 g Zwiebeln 60 g Margarine 400 g Gehacktes 1 Tasse Reis 1 Ei 1 Teelöffel Mehl Salz Edelsüßpaprika Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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4 Paprikafrüchte mit Käse überbacken – Eine Köstliche Vorspeise oder Beilage Diese Paprikafrüchte mit Käse überbacken sind ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das sich sowohl als Vorspeise als auch als Beilage zu einem Hauptgericht eignet. Die Kombination aus saftigem Gehackten, aromatischen Gewürzen und geschmolzenem Käse ist einfach unwiderstehlich. Die frischen Tomaten und die knusprige Käseschicht machen dieses Gericht zu einem […]
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3 Gedünstete Gräupchen, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Gräupchen 3/4 Liter Wasser Salz 50 g Schmalz 30 g Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gräupchen waschen wir in […]
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13 Letscho – Ein Ungarischer Gemüseklassiker Letscho ist ein traditionelles ungarisches Gericht, das aus Paprika, Tomaten und Gewürzen zubereitet wird. Es ist einfach, herzhaft und wunderbar vielseitig. Du kannst es als eigenständige Mahlzeit genießen, als Beilage zu Fleisch servieren oder als Grundlage für andere Gerichte verwenden. Mit seiner frischen und leicht süßlichen Note ist Letscho ein ideales Sommergericht, das auch […]
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4 Gemüsesalat mit Roquefortkäse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Tomaten 200 g Paprikaschoten, frisch 200 g Salatgurken 100 g Lauchzwiebeln 1 Bund Radieschen (10 Stück) 2 Eßlöffel Speiseöl Roquefortkäse Salz Pfeffer Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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5 Zuckermais mit Paprikaschoten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Zuckermaiskörner 200 g Paprikaschoten, grün 80 g Speck, geräuchert, mager 1 Zwiebel, klein Salz weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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9 Gekochter Porree mit Teufelssoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Porree 60 g Butter 2 Zwiebeln, klein 6 Eßlöffel Ketchup 40 g Oliven 40 g Champignons, aus der Dose 20 g Kapern 80 g Paprikaschoten Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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7 Serbisches Lecso (Letscho) für den Winter – Ein Geschmackserlebnis im Glas Lecso, auch bekannt als Letscho, ist ein herzhaftes und aromatisches Schmorgericht aus Paprika und Tomaten, das sich wunderbar für die kalte Jahreszeit einmachen lässt. Ursprünglich aus der ungarischen Küche stammend, hat sich dieses Rezept in vielen osteuropäischen Ländern verbreitet und ist vor allem in Serbien ein beliebtes Gericht, […]
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19 Kesselgulasch – Deftige Köstlichkeit aus dem Kessel für große Runden Kesselgulasch ist das perfekte Gericht für gesellige Abende im Freien, bei denen man gemeinsam über dem Feuer kocht, lacht und sich auf ein herzhaftes Essen freut. Der Duft, der aus dem Kessel aufsteigt, während das zarte Fleisch und die aromatischen Gewürze langsam schmoren, ist ein Erlebnis für sich. Dieses […]
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