1 Eierragout Zutaten 4 Eier 4 Paprikaschoten 6 Tomaten 2 Zwiebeln 150 g Schnittkäse 250 ml Milch 4 Eßlöffel Öl Salz Pfeffer Petersilie Zubereitung Die Eier hart kochen, schälen und vierteln. Eine geriebene Zwiebel in Öl anschwitzen, die fein gehackten rohen Gemüsepaprika dazugeben, andünsten, die ohne Kerngehäuse in grobe Würfel geschnittenen Tomaten untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit […]
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0 Makkaronikranz mit Gemüse Zutaten 125 Gramm Schinkenspeck 1 Zwiebel 500 Gramm Möhren 500 Gramm Paprikaschoten Salz Kümmel 1/8 Liter Brühe oder Wasser 375 Gramm Makkaroni oder Spaghetti Geriebener Käse Petersilie Zubereitung Schinkenspeckwürfel anbraten und die Zwiebelwürfel und Möhrenstifte dazugeben. Paprika ebenfalls in Stifte oder Stücke schneiden und dazugeben. Würzen und mit Flüssigkeit aufgießen und das Gericht zugedeckt dünsten lassen. […]
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0 Kalte Paprikasoße Diese kalte ungarische Paprikasoße ist eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten wie gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Sie hat eine reiche, würzige Paprikageschmack und eine angenehme Konsistenz. Ein Rezept aus dem Jahr 1959: Zutaten für die Kalte Paprikasoße 3 fleischige, reife rote Paprikaschoten 20 g Paprika Salz gemahlener Pfeffer 0,5 Liter Rotwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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30 Schopska-Salat (Bulgarien) Der Schopska-Salat ist ein Klassiker der bulgarischen Küche und erfreut sich aufgrund seiner einfachen Zubereitung und seiner köstlichen Aromen großer Beliebtheit. Dieser Salat vereint frisches Gemüse, aromatischen Käse und eine würzige Dressing, um ein Geschmackserlebnis zu bieten, das jeden Gaumen begeistert. Die Kombination aus Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Knoblauch verleiht diesem Salat eine herrliche Vielfalt an […]
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0 Roher Selleriesalat Dieser rohe Selleriesalat ist erfrischend und bietet eine perfekte Mischung aus knackigem Sellerie, süßen Äpfeln und würziger Paprika, kombiniert mit einem cremigen Dressing aus Mayonnaise und saurer Sahne. Es ist eine großartige Beilage für jede Mahlzeit oder ein leckerer Snack für zwischendurch. Zutaten für den Rohen Selleriesalat Sellerie Äpfel Paprikaschoten, gewürfelt Zitronensaft 1 Zwiebel, fein gehackt 1 […]
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0 Spreewälder Sauerkrautsalat Dieser Spreewälder Sauerkrautsalat ist eine köstliche Beilage zu verschiedenen Gerichten und passt besonders gut zu deftigen Fleischgerichten oder als Beilage zu einer Brotzeit. Zutaten für den Spreewälder Sauerkrautsalat 600 g Sauerkraut 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Meerrettich 1 Teelöffel Öl Paprikaschoten oder Edelsüßpaprika Zucker Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Kubanischer Heringssalat Zutaten für den Kubanischen Heringssalat für 6 Personen 6 Salzheringsfilets 4 Paprikaschoten 4 Tomaten 2 mittlere Zwiebeln 150 g Mayonnaise 1 Eßlöffel Joghurt oder Sauermilch 2 cm Anchovispaste aus der Tube Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am Ende dieser Seite. Zubereitung des Kubanischen Heringssalates Die […]
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0 Scharfer Salat Dieser scharfe Salat mit Paprikaschoten ist eine erfrischende und würzige Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er eignet sich besonders gut als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Zutaten für den Scharfen Salat 300 g Paprikafrüchte 4 Zwiebeln 4 Tomaten Essig Salz 20 g Öl Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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